Weingut Fürst zu Hohenlohe, Oehringen

Eine Qualitäts- und Traditionsgeschichte

Der Kellermeister Herr Röll, ein Profi durch und durch, hat Erfahrung, Erfahrung und ... Erfahrung.
Bei Ihm sind viele Winzer in die Lehre gegangen


Qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg, selektive Handlese bei der Ernte und weitere Selektionsmöglichkeiten im Keller über ein Sortierband verhelfen zur ausschließlich gesunden und auserwählten Traubenauslesung. Durch Investition in eine schonendere Traubenverarbeitung konnten wir die Weinqualitäten noch steigern.


Erste Lage - Die hochwertigen Terroirs sind parzellengenau abgegrenzt und bestimmten Rebsorten und Geschmackprofilen zugeordnet.

 

Weinberg Verrenberg - Auf dem 17 Hektar großen Weinberg "Verrenberger Verrenberg" werden hauptsächlich traditionelle Rebsorten wie Riesling, Lemberger und Spätburgunder angebaut. Die Reben stehen auf einer Muschelkalk-Lettenkeuperfläche, das zur Terroirausprägung der Weine beiträgt. Die Lage Verrenberg wurde im Jahre 1260 erstmals urkundlich erwähnt. Die gleichnamige Ortschaft wurde nach dieser Weinlage benannt. Der Verrenberg ist ein Südhang mit einer Steigung von bis zu 45 Prozent. Durch die leichte Muldenbildung des Hanges ist der Weinberg windgeschützt. Durch die optimale Sonneneinstrahlung zeigt Verrenberg ein begünstigstes Kleinklima, das den Trauben zu hoher Reife verhilft.